Goldmuskateller

Reifezeitpunkt:          spät

Wuchs:                        mittel

Allgemein: Der Goldmuskateller oder auch Moscato Giallo ist eine autochthone Rebsorte Italiens. Es könnte sich dabei um die früher bekannte Sorte Moscato Sirio handeln. Sie ist eine der zahlreichen Reben, die zur großen Familie der Muskateller zählen. Seit 2017 ist der Goldmuskateller durch das Bundessortenamt zugelassen und darf ohne Versuchsangaben in Deutschland gepflanzt werden.

Anbau: Die Beereschalen sind dicker als die des Gelben Muskatellers, was ihn unanfälliger gegen Fäulnis macht. Die Beeren und Trauben sind groß und zeichenen sich durch den typischen Muskatton im Geschmack aus. Die Farbe der Trauben ist aufällig golden, was die Namensgebung bestätigt. Die Mostgewichte liegen beim Goldmuskateller deutlich niedriger als beim Gelben Muskateller. Dadurch eignet er sich besonders für leichte Weine, Seccos oder Sekte.

Weine: Aromatisches Bukett, muskatellertypisch mit einer angenehmen Säure. Sowohl für den trockenen als auch für den restsüßen Ausbau geeignet.

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